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lundi 20 septembre 2010

Nouilles Sautées au WOK

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Ingrédients :

-Nouilles chinoises au blé
-Lardons ou cubes de jambon
-Champignons de paris
-Sel , poivre , coriandre
-Sauce Soja
-Pousses de Soja (haricot mungo)
-Amandes effilées
-( et un peu de beurre pour y faire griller les nouilles)

Préparation
-Faire bouillir les nouilles durant 4min dans de l'eau salée
-pendant ce temps , decoupez les champignons en lamelles fines
-Les mettre dans le wok chaud avec de l'uile d'olive , les lardons ,les amandes et les pousses de soja .
-Rajouter 2 cuillères a soupe d'eau et une de sauce soja
-Remuer
-Faire revenir les nouilles dans du beurre
-Les rajouter dans le wok
-Melanger
-Servir chaud !

bon appetit !

4 commentaires:

  1. j'adore passer sur ton blog la veille de mes courses c'est toujours un plaisir d'anticiper et de profiter de tes recettes! à bientôt!

    http://dowiti-lapetitebetequimonte.blogspot.com/

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  2. merci c'est avec plaisir meme si je l'ai un peu delaissé ces derniers temps

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  3. bonne soiree
    ton plat doit etre un delice
    bisous

    +5
    www.amourdecuisine.boosterblog.com

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